科目名[英文名]
分子生物学特論Ⅳ   [Advanced Molecular Biology Ⅳ]
区分	専門分野科目	選択必修		単位数	1
対象学科等		対象年次	1～	開講時期	後学期
授業形態	後学期	時間割番号	05ML5404
責任教員 [ローマ字表記]
中島 春紫   [NAKAJIMA Harushi]
所属	農学府	研究室		メールアドレス

概要

分子生物学は生命現象を分子レベルで理解することを目的とする。本講義では、生態的および応用の観点で重要な糸状菌を対象とし、糸状菌の遺伝学から工業利用まで解説する。さらに、麹菌の細胞表層タンパク質ハイドロフォービン研究を例にとって麹菌の分子生物学研究を概観する。

到達基準

（１） 糸状菌の生態・多様性および遺伝学的特徴を説明できる。 （２） 麹菌の分子遺伝学の特徴を理解する。 （３） 糸状菌の工業利用の現状と展開について把握する。

授業内容

（１）糸状菌の培養 （２）真核微生物の多様性 （３）糸状菌の多様性と分類 （４）真菌類の生活環 （５）糸状菌を用いた発酵食品 （６）糸状菌を用いた発酵飲料 （７）麹菌のベクターとゲノム解析 （８）麹菌の転写因子と発現制御 （９）バイオ燃料と生物材料 （１０）遺伝子組換え技術の応用 （１１）遺伝子組換えと社会 （１２）糸状菌の細胞表層タンパク質ハイドロフォービン （１３）麹菌のハイドロフォービン遺伝子 （１４）ハイドロフォービンの応用 （１５）総合討論

履修条件・関連項目

テキスト・教科書

講義内容を概説するプリントを配付する。

参考書

指定しない

成績評価の方法

出席と討論への参加状況および講義内容に関するレポートにより評価する。

教員から一言

キーワード

糸状菌・麹菌・ハイドロフォービン

オフィスアワー

備考１

備考２

参照ホームページ

開講言語

日本語

語学学習科目

更新日付

2017/09/29 17:42:59