科目名[英文名]
生化学実習   [Practice in Veterinary Biochemistry]
区分		選択必修		単位数	1
対象学科等		対象年次	3～	開講時期	前学期
授業形態	前学期	時間割番号	01VN3121
責任教員 [ローマ字表記]
永岡 謙太郎, 渡辺 元   [NAGAOKA Kentaro, WATANABE Gen]
所属	グローバルイノベーション研究院	研究室		メールアドレス

概要

動物の体は、様々な物質によって構成されている。その様々な物質が細胞内で多様な化学反応を起こすことにより生命が維持されている。生体を構成する分子の構造と機能に関する基本的知識をもとに、獣医学が対象とする生命現象を 化学反応として捉え、分子レベルで解析・分析する基礎的技能を身につける。

到達基準

１）生化学実験で頻繁に用いる実験器具・機器の取扱い、基本操作、およびデータの取扱いを修得する。 ２）糖質、タンパク質、脂質の構造や化学的特性を理解し、その定性的・定量的分析方法の手技と原理を修得する。 ３）生体機能の維持に必要な微量元素の化学的特性を理解し、その定性的・定量的分析方法の手技と原理を修得する。 ４）生体における化学反応を触媒する酵素について、その特性と反応速度に関する理論を理解し、酵素反応の測定方法を修得する。 ５）核酸の構造や化学的特性を理解し、その定性的・定量的分析方法、および操作方法の手技と原理を修得する。

授業内容

第１回　授業オリエンテーション、実験器具および試薬、廃棄物の取り扱い、ヤギの採血第 第２回　エクセルの使い方、簡単な統計処理 第３回　リンの定量（血液と牛乳） 第４回　肝臓グリコーゲンの抽出 第５回　肝臓グリコーゲンの加水分解反応、血中グルコースとコレステロールの測定 第６回　カルシウムの定量（血液と牛乳） 第７回　クロマトグラフィー 第８回　血清タンパク質の塩析による分画と透析 第９回　分画サンプルを用いたタンパクの濃度測定とSDS-PAGE 第１０回　マウスの尻尾からDNA抽出とPCR（ジェノタイピング）、大腸菌からプラスミド抽出と制限酵素処理 第１１回　DNA電気泳動 第１２回　腸内細菌叢の解析１ 第１３回　腸内細菌叢の解析２ 第１４回　まとめ 第１５回　期末テスト

履修条件・関連項目

統合生理学、器官制御生理学、内分泌学、生理学実習、

テキスト・教科書

事前に必要なプリントを配布する。「獣医生化学実験」獣医生理学・生理化学教育懇談会（チクサン出版）

参考書

「基礎生化学実験」矢沢他（三共出版）、「実験で学ぶ生化学」Plummer （化学同人）、「実験を安全に行うために」化学同人編集部（化学同人）

成績評価の方法

課題レポートと最終試験で判定 昨年度(H29年度）の成績分布　S27% A55% B18% C0% D0%

教員から一言

実験は記録が大切です。こまめに記録することを心がけてください。

キーワード

タンパク質，脂肪，糖，核酸，ミネラル

オフィスアワー

平日の午後1時から5時、４号館４２２号室

備考１

備考２

参照ホームページ

開講言語

日本語

語学学習科目

更新日付

2018/03/21 8:52:45