科目名[英文名]
食農マーケティング論   [Advanced Agri-Food Marketing]
区分		選択必修		単位数	2
対象学科等		対象年次	1～	開講時期	前学期
授業形態	前学期	時間割番号	05MS5232
責任教員 [ローマ字表記]
野見山 敏雄   [NOMIYAMA Toshio]
所属	農学部	研究室		メールアドレス

概要

教科書を１冊選定して，輪読形式で報告と議論を行う。必要に応じて関連する項目について講義と解説をおこなう。また，マーケティング・リサーチの演習を行う。 本年度は「農工大生協の購買店と食堂」を対象とする予定である。

到達基準

マーケティングの基礎と応用について学び，現実社会の問題点を考察する。

授業内容

１　ガイダンスとリテラシーチェック ２　マーケティングの意義とプロセス ３　環境分析と市場機会の発見 ４　セグメンテーション，ターゲティング ５　ポジショニング ６　製品戦略 ７　価格戦略 ８　流通戦略 ９　コミュニケーション戦略，ブランド戦略 10　マーケティング・リサーチ（その１） 11　マーケティング・リサーチ（その２） 12　マーケティング・リサーチ（その３） 13　マーケティング・リサーチ（その４） 14　プレゼンテーション，総合討議

履修条件・関連項目

経済学，農業経済学を履修していることが望ましい.

テキスト・教科書

・グロービズ経営大学院編著『改訂３版・ＭＢＡマーケティング』，ダイヤモンド社，2800円

参考書

・井原久光著『ケースで学ぶマーケティング』ミネルヴァ書房，3000円 ・木綿良行・懸田豊・三村優美子『現代マーケティング論（新版）』有斐閣，1800円 ・大澤豊『マーケティングと消費者行動』有斐閣 ・梅沢昌太郎『農業経営のためのソリューション・マーケティング』農業改良普及協会 ・日本農業市場学会企画『講座・今日の食料・農業市場』Ⅰ〜Ⅴ巻，筑波書房

成績評価の方法

出席（50点）とレポート（50点）を総合的に評価する。

教員から一言

受講者の研究的姿勢を大事にしたい。

キーワード

農産物，食品，マーケティング，市場

オフィスアワー

木曜日の午後４時から６時

備考１

欠席するときは事前に連絡すること。

備考２

参照ホームページ

http://www.tuat.ac.jp/~amtuat/nomiyama.htm

開講言語

日本語

語学学習科目

更新日付

2018/03/14 14:54:05