科目名[英文名]
生体有機化学   [Bioorganic Chemistry]
区分	工学部専門科目等	選択必修		単位数	2
対象学科等		対象年次	2～4	開講時期	3学期
授業形態	3学期	時間割番号	022219
責任教員 [ローマ字表記]
齊藤 亜紀夫   [SAITO Akio]
所属	工学部	研究室		メールアドレス

概要

本講義は、有機化学IからIII（1年前期から始まった一連の有機化学の基礎的な講義）の応用編であり、天然有機化合物由来のタンパク質や核酸、脂質、炭水化物などの項目が中心となる。本講義を理解する上で、アミドやエステル、アルデヒドなどの各種カルボニル化合物や、アミン、リン酸などの知識が総合的に求められており、これまでに学んできた知識を確認し、次の項目へと進んでいくよう、予習・復習をすることが望ましい。 本科目は、パワーポイントを使用して講義形式で説明する。また、各回の講義で補助プリントを配布する。

到達基準

１．アミンの性質や反応性、合成法を理解し説明できる。 ２．生体関連物質（炭水化物やペプチド、脂質、核酸）の性質や反応性、合成法を理解し説明できる。 ３．代謝経路について有機化学的観点から理解できる。 本科目のディプロマ・ポリシーの観点: 履修案内のカリキュラムマップを参照すること。

授業内容

第1回　ガイダンス / 24章アミン (1): アミンの性質 第2回　24章アミン (2): アミンの合成と反応 第3回　24章アミン (3): 複素環式アミン / 25章糖質 (1): 糖質の分類と立体化学 第4回　25章糖質 (2): 糖質の構造と反応 第5回　26章アミノ酸・ペプチド・タンパク質 (1): アミノ酸 第6回　26章アミノ酸・ペプチド・タンパク質 (2): ペプチド・タンパク質 第7回　第１〜６回講義のまとめ 　　　　中間試験 第8回　27章脂質 (1): 油脂、セッケン、リン脂質、エイコサノイド 第9回　27章脂質 (2): テルぺノイドとステロイド 第10回 28章核酸 第11回 29章代謝経路の有機化学 (1): 代謝の概論 第12回 29章代謝経路の有機化学 (2): 脂質と糖質の代謝 第13回 29章代謝経路の有機化学 (3): クエン酸回路とタンパク質の代謝 第14回 総復習 第15回 第１〜１４回講義のまとめ 　　　　期末試験

履修条件・関連項目

学科専門科目に区分され、学科が推奨する有機化学系科目である。 授業時間30時間に加え、教科書や配布資料を参照し、本学の標準時間数に準ずる予習と復習を行うこと。 有機化学IからIII、および応用化学基礎演習をすでに修得していることが望ましい。

テキスト・教科書

マクマリー有機化学（下，第9版）。ただし、適宜授業中に関連のある部分を指摘するので、同有機化学（上）ならびに（中）（第9版）を併せて購入しておくことが望ましい。既に持っている人は、第8版でもよい。

参考書

一般的な生化学の教科書（例えばヴォートの基礎生化学もしくは生化学（上・下）など）が参考になる。

成績評価の方法

中間試験と期末試験で総合点で成績評価（それぞれ50%ずつ）をする。

教員から一言

有機化学I〜IIIに続く応用編であるため、関連する内容は講義中に指摘をするので、わからない人は必ずチェックしておくこと。

キーワード

炭水化物，タンパク質，脂質，核酸，代謝

オフィスアワー

教官が在室していれば、質問等随時対応する（教員居室：１号館S209号室）

備考１

H27年度の成績分布：S 10%, A 20%, B 31%, C 27%, D 12% H28年度の成績分布：S 6%, A 24%, B 24%, C 35%, D 12% H29年度の成績分布：S 6%, A 23%, B 19%, C 40%, D 10% H30年度の成績分布：S 9%, A 23%, B 26%, C 28%, D 15%

備考２

参照ホームページ

http://www.tuat.ac.jp/~akio-sai/index.html

開講言語

日本語

語学学習科目

更新日付

2019/03/15 14:31:03