科目名[英文名]
家禽疾病学   [Poultry Diseases]
区分		選択必修		単位数	2
対象学科等		対象年次	4～	開講時期	1学期
授業形態	1学期	時間割番号	01VN4209
責任教員 [ローマ字表記]
落合 謙爾（岩), 渋谷 淳, 吉田 敏則   [SHIBUTANI Makoto, YOSHIDA Toshinori]
所属	農学部	研究室		メールアドレス

概要

家禽産業および家禽の飼育衛生管理を理解したうえで，主な家禽疾病の原因，症状，診断および予防に関する知識を 習得する。

到達基準

以下の内容を説明できる。 １．鶏の祖先，由来，品種，銘柄，養鶏産業の概略，飼養衛生管理 ２．主なウイルス感染症：鳥インフルエンザ，ニューカッスル病，伝染性気管支炎，伝染性喉頭気管炎，マレック 病，鶏白血病，伝染性ファブリキウス嚢病，鶏痘，鶏脳脊髄炎，鶏アデノウイルス感染症，産卵低下症候群，ウイル ス性腱鞘炎・関節炎，鶏貧血ウイルス感染症，ウエストナイルウイルス感染症 ３．主な細菌感染症：マイコプラズマ感染症，ひな白痢，家禽チフス，サルモネラ症，家禽コレラ，大腸菌症，ブド ウ球菌症，伝染性コリーザ，壊死性腸炎，ボツリヌス症，カンピロバクター感染症，真菌症 ４．主な原虫感染症：コクシジウム症，ロイコチトゾーン症，ヒストモナス症，クリプトスポリジウム症 ５．主な寄生虫感染症：外部寄生虫，内部寄生虫 ６．非感染性疾病：腹水症，脛骨軟骨異形成症，脊椎すべり症，栄養性筋症，尿酸塩沈着症（痛風），尿石症，脂肪 肝出血症候群，アミロイド症，鶏脳軟化症，奇形腫，筋胃びらん

授業内容

教科書に沿って家禽産業，飼養衛生管理を概説したのち，家禽の解剖学的特徴，主な感染症および非感染症の順に説 明する。 第1回．鶏の祖先，由来，品種，銘柄，養鶏産業の概略，飼養衛生管理 第2回．鳥インフルエンザ 第3回　ニューカッスル病，伝染性気管支炎，伝染性喉頭気管炎 第4回　マレック病，鶏白血病 第5回　伝染性ファブリキウス嚢病，鶏痘，鶏脳脊髄炎 第6回　鶏アデノウイルス感染症，産卵低下症候群 第7回　ウイルス性腱鞘炎・関節炎，鶏貧血ウイルス感染症，ウエストナイルウイルス感染症 第8回　マイコプラズマ感染症，ひな白痢，家禽チフス 第9回　サルモネラ症，家禽コレラ 第10回　大腸菌症，ブドウ球菌症 第11回　伝染性コリーザ，壊死性腸炎，ボツリヌス症，カンピロバクター感染症，真菌症 第12回　主な原虫感染症：コクシジウム症，ロイコチトゾーン症，ヒストモナス症，クリプトスポリジウム症 第13回　主な寄生虫感染症：外部寄生虫，内部寄生虫 第14回　非感染性疾病：腹水症，脛骨軟骨異形成症，脊椎すべり症，栄養性筋症，尿酸塩沈着症（痛風），尿石症， 　　　　脂肪肝出血症候群，アミロイド症，鶏脳軟化症，奇形腫，筋胃びらん 第15回　まとめ レビューと試験

履修条件・関連項目

病理学総論，各論Aを履修していること。授業時間30時間に加え、教科書、参考書、配布資料を参照し、本学の標準時間数に準ずる60時間の予習と復習を行うこと。

テキスト・教科書

鶏病研究会、家禽疾病学、創文印刷工業株式会社、2015年、ISBN 9784990812003

参考書

明石博臣ら、動物の感染症第三版、近代出版、2011年、ISBN 9784874021729

成績評価の方法

定期試験で成績評価を行う。15回の講義のうち，6回（4割）以上欠席した場合，受験資格を失う。1回のみ再試験を行う。

教員から一言

予習・復習を心がけること。

キーワード

鳥類、疾病、病気、家禽疾病学

オフィスアワー

随時受け付けます。メールで kochiai@iwate-u.ac.jp 宛まで連絡して下さい。

備考１

備考２

参照ホームページ

開講言語

日本語

語学学習科目

更新日付

2022/02/04 17:17:23